たんぱく質

前回のブログで、5大栄養素について書きました。
5大栄養素は、炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの5つでしたね。

その中で最も生命の維持に不可欠なのは「たんぱく質」です。

たんぱく質は英語で「プロテイン」ですが、その語源はギリシャ語の「プロティオス(生命にとって第一のもの)」だと言われています。
たんぱく質は20種類の「アミノ酸」で構成されていて、人間の身体の20%はアミノ酸でできているそうです。この20種類のアミノ酸は「必須アミノ酸」「非必須アミノ酸」に分けられます。(今回は細かい話はしません笑)

たんぱく質が不足すると、まず影響するのは筋肉です。
たんぱく質は重要な箇所(内臓など)から順に運ばれるので、たんぱく質が不足してもとりあえず死にはしない箇所の栄養が削られます。

髪、爪、肌もたんぱく質でできているので、不足すると美容にも大きな影響が及びます。
若さを保ちたいならたんぱく質の摂取は欠かせませんね!

たんぱく質の摂取量は、「自分の体重×1g」が適量とされています。
筋トレなどで鍛えている方は、「自分の体重×1,5~2g」を推奨しています。

たんぱく質を食事から摂取するなら、鶏むね肉、マグロ、ブロッコリー、たまごがおすすめです。

食事だけでは不十分に感じる場合は、市販のプロテインがおすすめです。
私は毎日豆乳で飲んでいます!


プロテインを飲むようになってから、身体が引き締まってきたように感じます!

食事からでもいいですし、プロテインパウダーでもいいですし、たんぱく質を意識的に摂っていきましょう!

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